Santeramo In Colle – Altamura


Il percorso


La strada medievale

Si parte dal centro storico di Santeramo in Colle ed attraverso una serie di contrade si penetra lentamente nel cuore dell’Alta Murgia, una delle più importanti aree steppiche d’Italia per la presenza di vari endemismi floristici e di una delle maggiori popolazioni di avifauna delle steppe. Le steppe a graminacee, particolarmente diffusa è una stipa chiamate comunemente “lino delle fate”, arricchite dalla presenza di licheni, muschi e orchidee selvatiche, conferiscono al paesaggio un aspetto quasi lunare. Lungo il cammino, a circa 6 km da Santeramo, si incontra il complesso di Grotta Sant’Angelo (attualmente in fase di ristrutturazione), un luogo di culto micaelico fra i più importanti dell’antica Apulia, secondo solo al grande centro di pellegrinaggio garganico. Dopo un breve tratto percorso lungo l’alveo di una gravinella si risale l’altopiano che, a partire dal sito rupestre di Fornello (nei pressi del quale si cammina lungo l’antica carraia medievale), digrada dolcemente verso la città federiciana di Altamura, punto d’arrivo della tappa.

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Distanza:
22.9 km
Difficoltà:
media
Durata:
7 h
Ascesa totale:
365 m km
Discesa totale:
371 m km
Altitudine max:
495 m

Informazioni utili


Trasporti

Santeramo in Colle
Come arrivare:
Santeramo è collegata a Bari attraverso Trenitalia e attraverso i bus di Stp e Sita Sud che ne garantiscono il collegamento anche con Altamura e Cassano.

Altamura
Come arrivare:
Si raggiunge Altamura da Bari tramite i treni e i bus di Ferrovie Appulo Lucane e Trenitalia, e partendo da Matera a bordo dei mezzi di Ferrovie Appulo Lucane, Sita Sud e Stp.

Cosa vedere

Ad Altamura

  • Museo dell’Uomo di Altamura, Via Ospedale Vecchio n. 10 (centro storico). Un museo incentrato sullo straordinario rinvenimento nel 1993 dei resti di uno scheletro umano del Paleolitico, appartenuti a un Homo Neanderthalensis vissuto tra i 180.000 ed i 130.000 anni fa. Un caso eccezionale sia dal punto di vista geologico sia da quello archeologico, poiché integro nella struttura scheletrica e in ottimo stato di conservazione. 
  • Museo Diocesano Matronei Altamura

Specialità

Pecora alla "rizzola": uno stufato tradizionale che trae origine dalla transumanza e dal vecchio mondo agricolo-pastorale. All'interno di una pignatta, una pentola in terracotta panciuta e priva di coperchio, la carne di pecora altamurana viene cotta lentamente e a bassa temperatura, diventando così tenera e succosissima, assieme a diverse verdure di stagione. A ricoprire la pignatta, una fetta di Pane di Altamura.

Pasta con i cardi.

Pane di Altamura DOP: è un prodotto di panetteria ottenuto da un impasto di semola rimacinata di grano duro, lievito madre o pasta acida, sale marino e acqua. Dal 2005 ha ricevuto la DOP, il primo in Europa per questo settore.

Comitato di tappa

I referenti di tappa di Altamura sono Giovanni Fratusco e Anna Fiore (Casa Xenia), tel. 3289254928, e-mail: altamura.viapeuceta@gmail.com 

Eventi

Ad Altamura: 
Festa Patronale di Sant'Irene, 5 Maggio. 
Federicus festa medievale fine Aprile - inizio Maggio. 
Festival dei Claustri, fine Agosto, inizio Settembre.

 

Un giorno in più

Il centro storico di Altamura, con le sue meraviglie, merita certamente un giorno in più. Partendo dalla città inoltre è possibile fare alcune escursioni nel Parco Nazionale dell'Alta Murgia. 

  • Pulo, una dolina carsica situata a 9 km da Altamura,si presenta una profonda voragine, Lle acque piovane a lungo convogliatesi in questo punto hanno creato una depressione di forma più o meno circolare il cui diametro è di circa 500 m con una profondità massima di 75 metri.
  • Grotta della capra.

Attività ricettive


Casa Xenia

Casa Xenia

Giovanni e Anna sono due pellegrini di Santiago che hanno contribuito sin dal primo giorno alla creazione della Via Peuceta. Sono i referent...

Attività:
ricettiva

Tipologia:
ostello

Città:
Altamura

Responsabile:
Giovanni Fratusco (referente di Altamura)

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Stupor Mundi

Stupor Mundi

Ciao sono Anna, insieme a mio marito Angelo gestisco il bed and breakfast che è parte integrante di casa nostra.  Vi aspettia...

Attività:
ricettiva

Tipologia:
b&b

Città:
Altamura

Responsabile:
Anna

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B&B Antico Castello

B&B Antico Castello

Il B&B è situato nel centro storico di Altamura nella mitica Piazza Castello, punto strategico per la festa medievale di &ld...

Attività:
ricettiva

Tipologia:
b&b

Città:
Altamura

Responsabile:
Nicola

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B&B 1951

B&B 1951

l B&B 1951 offre WiFi gratuito. Le stanze sono dotate di bagno privato, bidet, aria condizionata, TV e frigo. Dista 47 km da Bari e 17 k...

Attività:
ricettiva

Tipologia:
b&b

Città:
Altamura

Responsabile:
Nicola

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Attività ristorative


Masseria Scalera

Masseria Scalera

La Masseria Scalera si trova a metà della tappa Santeramo Altamura. E' un’azienda zootecnica-cerealicola, situata all&rsqu...

Attività:
ristorativa

Tipologia:
Non specificato

Città:
Altamura

Responsabile:
Maria Antonietta Scalera

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Antica Osteria Pein Assut

Antica Osteria Pein Assut

L’ Amore e la Passione per la tradizione e la buona cucina....

Attività:
ristorativa

Tipologia:
osteria

Città:
Altamura

Responsabile:
Tommaso

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Trattoria Federico II di Svevia

Trattoria Federico II di Svevia

Trattoria a tema prettamente medioevale, con cucina caratteristica altamurana....

Attività:
ristorativa

Tipologia:
osteria

Città:
Altamura

Responsabile:
Trattoria Federico II di Svevia

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Esperienze


Rete Museale Uomo di Altamura

Rete Museale Uomo di Altamura

L’Uomo di Altamura è una delle più straordinarie scoperte paleontologiche effettuate in Italia, i cui resti furono rinve...

Attività:
esperienza

Tipologia:
Esperienza

Città:
Altamura

Responsabile:
Rete Museale Uomo di Altamura

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