Alberobello - Martina Franca

Trasporti

Martina Franca
Come arrivare:
Il paese è collegato a Bari, Taranto e località limitrofe attraverso i servizi su gomma e rotaia di Ferrovie del Sud Est.

Cosa vedere

Nella Basilica di San Martino di Tours, chiesa matrice della città di Martina Franca, Don Peppino Montanaro accoglie i pellegrini col timbro di questa basilica minore pontificia.

L'affresco raffigurante la Madonna Odigitria, dalla quale la Valle d'Itria prende il nome, è conservato all'interno della Chiesa di Sant'Antonio di Padova ai Cappuccini; quest'ultima e il covento annesso furono costruiti nel XVI secolo su un precedente insediamento dei monaci basiliani che officiavano secondo il rito bizantino.

Il Palazzo Ducale, con le sue Sale Storiche del Piano Nobile, fu costruito da Petracone V Caracciolo nel 1668 sul sito dove sorgeva l’antico castello medievale eretto nel 1388 da Raimondo Orsini del Balzo, principe di Taranto e conte di Lecce e di Martina, è oggi il simbolo del potere del ducato dei Caracciolo sulla città.

Specialità

Il "fornello martinese", tipica cottura della carne effettuata dalle macellerie a cena, da consumare sia nelle rosticcerie ad esse adiacenti, sia d'asporto.

Rinomata è la produzione di Capocollo di Martina, un salume tipico ottenuto dalla salagione, affumicatura e stagionatura della parte cervicale del suino, il cui gusto è reso unico dall'affumicatura delle carni con i trucioli di Fragno, quercia particolarmente presente in questo territorio.

Importante è anche la tradizione casearia incentrata sulla produzione di formaggi freschi e stagionati.

Comitato di tappa

Comitato Locale:
Il referente di tappa è Nunzio Ravazza.
Mail. martina.viaellenica@gmail.com, tel. 3351900130

Sigilillum:
Park Hotel San Michele, Viale Carella n. 9. Chiedere del portiere di turno. Il Sigillum è custodito nella cassetta postale del Rotary Club.
Info Point, Piazza XX settembre, dal lunedì al sabato, 10.00-13.00/17.00-20.00; domenica 9.30-13.00/16.30-20.00. Tel. 080.4116554. Per i viandanti che hanno percorso almeno 100 km (partendo da Brindisi o da Matera) nell’infopoint è possibile ritirare lo Xenium e acquistare il merchandising del cammino. 

Mi raccomando, i comitati non hanno il compito di prenotare le strutture ricettive per voi, né di provvedere nel caso siate stanchi o bagnati dalla pioggia (quello fa parte del "gioco" del cammino). I comitati intervengono per darvi consigli o solo in caso di reale necessità ed emergenza.

Eventi

• 4 Luglio, San Martino dell'aia
• Tra fine Luglio e inizio Agosto, Festival della valle d'Itria
• Nella seconda metà di Agosto, Festival del Cabaret
• Tra fine Novembre e inizio Dicembre, Mostra mercato del cavallo delle Murge e dell'asino di Martina Franca, presso Parco Ortolini

Un giorno in più

Se volete passare un giorno in più a Martina Franca, nel mezzo della natura, consigliatissima è una o più notti a Masseria Cappella. La struttura, certificata come Masseria Didattica, è sul cammino, a 7.5 km in uscita da Martina in direzione Crispiano. Ne vale veramente la pena. Tel. 391 153 2047

Sempre nell'agro di Martina vi consigliamo una visita alla settecentesca Masseria Galeone ‐ Reparto Carabinieri Biodiversità Sezione Galeone, posto fisso dell’UTB (Ufficio Territoriale per la Biodiversità) di Martina Franca, nonché scuola di equitazione del CFS, centro di allevamento e sede del Museo del cavallo murgese.