Un'importante modifica del percorso è stata realizzata nella tappa Crispiano - Massafra.
Il tratto di strada a scorrimento veloce tra la gravina di Triglie e Masseria Amastuola è stato eliminato: dopo una serie di ricerche sul campo siamo riusciti a trovare un'alternativa che si svolge completamente su sentieri sterrati. Il nuovo percorso attraversa inoltre un'altra gravina, quella di Leucaspide.
In questo modo nella tappa Crispiano - Massafra sarà possibile camminare all'interno di ben due gravine!
Questa tappa segna l'ingresso nella Terra delle Gravine, una delle più importanti aree naturalistiche d’Europa, costituita da grandi canyon carsici disposti a ventaglio intorno all’arco ionico del golfo di Taranto.
La Via Ellenica consente di scoprire la gran parte di queste gravine (Statte, Massafra, Mottola, Palagianello, Castellaneta, Laterza, Ginosa) collegandole tra loro.