esperienza


Alveare da Favola

Fattoria delle Api

Vicky Gravinese

  • info@alvearedafavola.it
  • 3204106201
  • C.da Grippoli snc
  • CASSANO DELLE MURGE (puglia)
  • Visita il sito


Chi siamo

Alveare da Favola è il luogo perfetto dove entrare in contatto con le api e scoprirne tutte le meraviglie.
L’attrazione principale è un apiario olistico per l'Api-Terapia, dove si respira l'aria proveniente dalle arnie e ci si rilassa grazie alle frequenze dei suoni emessi dalle api.

 

Attività proposte

Laboratorio di Api-Cosmesi

Attività pratica di autoproduzione di semplici cosmetici di uso quotidiano a base di prodotti dell’alveare: cera d’api, miele e propoli. Ogni partecipante avrà accesso a una postazione e, munito di grembiule, oli essenziali biologici e strumentini adatti all’autoproduzione in piccole quantità, si dedica alla creazione di un paio di ricette (esempi: burrocacao, crema idratante, candela profumata). I cosmetici autoprodotti vengono confezionati in una beauty box compresa nel costo da portare a casa.
IMPARERAI A:
• Creare ricette home made
• Conoscere le caratteristiche uniche dei prodotti dell’alveare

COSTO: 

35,00€/persona*
*sconti sui gruppi

Laboratorio Paesaggi dei mieli
 

Il Laboratorio prevede un percorso conoscitivo della Puglia e dei suoi paesaggi attraverso le caratteristiche organolettiche di mieli specifici di ogni territorio. I visitatori durante questa esperienza potranno effettuare un viaggio immaginario attraverso le aree agricole o naturalistiche della Puglia caratterizzate da particolari tipi di fioriture: i ciliegeti del Barese, gli agrumeti dell’arco Tarantino, le siepi di rosmarino del Gargano e, ovviamente, i pascoli di fiordaliso o di trifoglio della Murgia.
Fase 1) L’attività comincia facendo la conoscenza delle straordinarie capacità del corpo delle api, del loro rapporto d’amore con tantissimi fiori colorati (impollinazione), della danza e dei ruoli delle operaie. Come comunicano le api? La regina come sceglie suo marito?
Fase 2) Il miele ha origine animale o vegetale? Perché cristallizza? Cosa significa millefiori e come si riconosce?
Per rispondere a queste curiosità, verrà condotto un Laboratorio di ANALISI SENSORIALE GUIDATA DI ALCUNI MIELI MONOFLORA dalle note aromatiche caratteristiche, per scoprire insieme la stupefacente variabilità della natura. L’attività di bottinatura dei fiori è l’ultimo step della vita di un’operaia; e parlarne ci consente di apprezzare la grande biodiversità della flora spontanea.
Fase 3) Gioco del paesaggio olfattivo. Ognuno potrà costruire la propria mappa della regione Puglia seguendo le percezioni sensoriali nei mieli.
IMPARERAI A:
• Conoscere i paesaggi nettariferi della Puglia
• Scoprire la varietà organolettica dei mieli abbinata al concetto di paesaggio agricolo o spontaneo
• Conoscere le caratteristiche uniche dei prodotti dell’alveare
• Allenare olfatto e gusto come fanno i Sommelier
• Consigli e orientamento all’acquisto; Nozioni sulla genuinità

COSTO: 

30,00€/persona*
*sconti sui gruppi

Laboratorio Favole di miele

Il Laboratorio si svolge su un prato o nel bosco. L’esperienza si basa sulle competenze di creatività e di immaginazione. L’attività comincia facendo la conoscenza di alcuni MIELI MONOFLORA dalle note aromatiche caratteristiche che vengono personificate. A ciascuna tipologia si assegna un personaggio. Si prosegue con la narrazione di una favola con interazione tra i vari mieli.
IMPARERAI A:
• Divertirti con i mieli
• Scoprire la varietà organolettica dei mieli attraverso il gioco
• Allenare olfatto e gusto come fanno i Sommelier

 

COSTO: 

25,00€/persona*
*sconti sui gruppi

Laboratorio Cucina con i Mieli

Ogni partecipante avrà la propria postazione e, munito di grembiule, ingredienti e strumentini, si potrà dedicare alla preparazione di due ricette gourmet con due mieli diversi. Parleremo dei valori nutrizionali del miele, delle conseguenze dell’uso del calore, degli abbinamenti ben riusciti e delle tecniche di cottura.
Possibilità di scegliere ricetta vegetariana, vegana, senza lattosio, senza glutine e/o altri allergeni.
IMPARERAI A:
• Abbinare i mieli anche a piatti salati
• Utilizzare il miele in cucina conservando le parti nobili
• Allenare olfatto e gusto come fanno i Sommelier
• Consigli e orientamento all’acquisto; Nozioni sulla genuinità

COSTO: 

35,00€/persona*
*sconti sui gruppi

Visita in Apiario

È possibile visitare l’apiario in piccoli gruppi (4-8 persone) dotati di abbigliamento protettivo da noi fornito: tute da apicoltura e guanti. Il programma è volto alla conoscenza del corpo dell’ape, del funzionamento dell’alveare, dei suoi comportamenti e delle interazioni con l’ambiente e con gli altri esseri viventi. Non c’è occasione migliore per chiarire tutti le curiosità sulla vita di queste straordinarie insette!
Quanta vita nell’alveare e che stupore! Api in cerca di polline, favi colmi di miele, api nutrici alle prese con la cura della covata, la famosa danza delle api esploratrici, la regina… ne avremo per tutti i gusti.
N.B. Consigliamo di indossare calzini alti chiari e scarpe chiuse; evitare di indossare indumenti di colore nero, blu scuro o marrone scuro.

COSTO: 

10,00€/persona*
*sconti sui gruppi

Altre Esperienze: API-Turismo e Turismo d’Avventura

Ogni laboratorio e/o visita in apiario possono essere abbinati ad una delle seguenti attività. È consigliabile programmare due o più esperienze in caso di permanenza presso la struttura per 3-4 ore almeno.
➢ Esplorazioni del territorio circostante: Passeggiata botanica alla ricerca di piante nettarifere e pollinifere (stagioni migliori: autunno, inverno, primavera). Visita alle Masserie Storiche e ai tratturi. 

COSTO: 

3,00€/persona*
*sconti su gruppi numerosi

➢ Gara di Orienteering Naturalistico a tema api (minimo 4 persone)

COSTO: 

8,00€/persona*
*sconti sui gruppi numerosi

➢ Cammino Materano (in partnership con altri soggetti - per il costo richiedere un preventivo)
➢ Parco Avventura (in partnership con altri soggetti - per il costo richiedere un preventivo)
➢ Percorsi a cavallo (in partnership con altri soggetti - per il costo richiedere un preventivo)
➢ Speleo-escursione (in partnership con altri soggetti - per il costo richiedere un preventivo)
➢ Yoga tra le api (in partnership con altri soggetti - per il costo richiedere un preventivo)

Attività di conoscenza delle api per bambini
 

La grandiosità delle api è dovuta alla capacità di formare squadra, di essere sciame. I meccanismi di cooperazione e smistamento delle funzioni all’interno dello sciame si basano sull’importanza del bene comune e sono finalizzati all’unica cosa che veramente conta, la riproduzione della specie.
Le api in campo educativo sono un vero scrigno per raccontare spunti interessanti: il rapporto con la natura e con le altre forme di vita; il funzionamento dei sistemi ecologici; le mansioni di ciascun individuo e la cooperazione con gli altri; il benessere delle persone e dell’ambiente; l’alimentazione sana ed equilibrata.
L’attività oltre che costruttiva per conoscere lo straordinario mondo delle api, consente di sviluppare, ai fini educativi, argomenti come la coesione, l’altruismo e la condivisione, anche all’interno di gruppi umani.

Finalità
• Scoprire l’importanza delle api
• Aiutare le api costruendo un bees hotel o facendo delle bombe di semi
• Apprendere l’importanza della natura e allenarsi a prendersene cura
• Imparare a usare il miele

COSTO: 

10,00€/persona*
*sconti sui gruppi


Tutti i Laboratori sono condotti da personale qualificato: Educatrice Esperta di Api-Terapia e Api-Cosmesi; Assaggiatrice iscritta all’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi sensoriale del miele; Educatrice ambientale iscritta all'Albo degli Educatori di Legambiente Scuola e Formazione; Operatrice di Masseria Didattica.

La Credenziale


La Credenziale è una sorta di "passaporto" che attesta lo status di viaggiatore lento. All'interno della credenziale, il pellegrino avrà inoltre cura di far apporre i sigilla, o timbri, che attestano il suo passaggio nelle varie tappe del cammino.

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